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한승곤 |
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요리명장 도전하자 |
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| 마늘 닭 재료 : 닭 1kg, 마늘 2T, 소금 2T, 후추 1T, 바질 1T 조리도구 : 대후라이팬 만드는 방법 1. 손질한 닭에 칼집을 넣어 소금, 후추, 마늘, 바질을 앞뒤로 잘 바른다. 2. 예열된 대후라이팬에 닭을 넣고 약불에서 익히고 수봉이 생기면 한번 뒤집어 15 분간 익힌다. 3. 총 소요시간 : 25 ~ 30분 **오븐.. |
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개 |
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2011-01-16 |
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