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소통의 기술 - 정신과 전문의 하지현..  하지현 지음 |
| 참여자수 7명 |
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| 아프니까 청춘이다 - 인생 앞에 홀로.. 김난도 지음 |
| 참여자수 8명 |
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| 손석희 스타일 - 우리 시대 모든 프.. 진희정 지음 |
| 참여자수 3명 |
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| 스프링 - 기회를 낚아채는 충동의 힘 닉 태슬러 지음, 이영미 옮.. |
| 참여자수 2명 |
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| 삼국지 경영학 - 위대한 영웅들의 천하경영과 .. 최우석 지음 |
| 참여자수 3명 |
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| 경영자가 된다는 것 - 인간, 시장, 전략, .. 이타미 히로유키 지음, 이혁.. |
| 참여자수 3명 |
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| 우리는 천국으로 출근한다 - 한미파슨스 김종훈.. 김종훈 지음 |
| 참여자수 3명 |
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| 하드웨어 시대의 '종언'과 애플, 구글, 마이크로소프트 삼국지 |
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| '측정'할 수 있을 때 진지해진다 & 경제노트2.0에 대한 격려 감사드립니다 |
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| 가정/건강/요리 > 요리 |
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| 일곱 개의 별을 요리하다 |
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에드워드 권 지음
북하우스
2008-11-02
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 이 책과 관련한 전체 글 수 1건 |
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 단순 밑줄 긋기 1 건
서평 0 건
칼럼 0 건
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이응기
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| 진정한 요리사는 자신의 마음을 접시에 담을 줄 아는 사람이다 . 진정한 요리사란 요리를 하기에 앞서 그 음식을 먹을 사람을 충분히 생각할 줄 아는 사람이다. 나는 개인적으로 요리를 하기 전에 먼저 그 음식을 먹을 사람이 살고 있는 나라와 문화권을 이해하려고 노력한다. 그래서 식재료의 선택에서부터 그 사람이 마음 편히 즐길 수 있을 만한 것들로 준비한다. - p257 '일곱 개의 별을 요리하다.' 는 성직자가 되려했던 .. |
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| 이응기 |
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2010-01-09 |
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