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김성준
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  김성준
JEMAGLOBAL -  중국에서 10년을 보내고 베트남을 지나 미얀마까지
인문학 > 문화/문화이론
 섹스, 폭탄 그리고 햄버거 - 전쟁과 포르노, 패스트푸드가 빚어낸 현대 과학기술의 역사
 피터 노왁 지음, 이은진 옮김
 문학동네
 2012-02-29
이 책에 대한
맥도날드 매장 주방은 잠수함 주방설계 기술 적용
[피터 노왁 저, 이은진 역의 섹스, 폭탄 그리고 햄버거] - 스팸은 본래 전쟁 중 병사에게 필요한 높은 열량을 공급하고 오랜 기간 동안 보존할 수 있게 하기 위해 개발된 전투식량으로 제2차 세계대전 기간 중 수많은 병사의 생명을 살렸다. 네슬레의 초코우유 분말, 맥스웰 하우스 인스턴트 커피'는 전쟁기간중 군에 납품한 분유를 만들었던 분무건조 기술을 바탕으로 태어났다. 맥도날드 매장 주방을 표준화는데는 잠수함 주방 설계기술이 ..
2012-04-12
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