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고객만족경영 실전바이블 - 최고 경영.. 이상민 지음 |
참여자수 9명 |
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긍정이 만드는 세 가지 기적 - 원하.. 천명주 지음 |
참여자수 3명 |
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CEO의 저녁 식탁 - 성공의 모든 .. 제프리 J. 폭스 지음, 노.. |
참여자수 3명 |
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역사, 경영에 답하다 - 서재에서 만나는 최고.. 이훈범 지음 |
참여자수 2명 |
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트라이앵글 법칙 - 치명적 위기를 강력한 기회.. 페트릭 렌시오니 지음, 김지.. |
참여자수 3명 |
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클라우드 혁명과 애플 구글 마이크로로소프트 -.. 오카지마 유시 지음, 김정환.. |
참여자수 2명 |
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옐로스톤의 늑대와 미루나무... 시스템적인 사고의 중요성 |
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경제경영 > 창업/취업/은퇴 |
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장사의 神 - 일본 요식업계의 전설, 술장사의 신, 우노 다카시가 들려주는 장사에 대한 모든 것! |
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우노 다카시 지음, 김문정 옮김
쌤앤파커스
2012-09-26
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이 책과 관련한 전체 글 수 1건 |
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칼럼 1 건
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신대철
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일본의 이자카야(선술집)에 대한 장사에 대해 이야기한다. 저자의 마인드가 남다르다. 이자카야의 특성상 접객이라던지, 메뉴개발이라던지 다른 업종에는 맞지 않을지 모르지만 저자의 시각과 스킬 등은 눈여겨 볼만 하다. 성공한 사람은 성공한 이유가 있는 듯 하다. 가볍게 읽을 수 있는 책이다. |
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신대철 |
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2014-12-11 |
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