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1Q84 1 - 4月-6月 무라카미 하루키 지음, 양윤.. |
참여자수 6명 |
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공부하는 독종이 살아남는다 - 당신의.. 이시형 지음 |
참여자수 8명 |
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인생흥행의 법칙 - 영화감독 정초신.. 정초신 지음 |
참여자수 2명 |
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여자라면 힐러리처럼 - 꿈을 품은 모.. 이지성 지음 |
참여자수 2명 |
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삼국지 경영학 - 위대한 영웅들의 천하경영과 .. 최우석 지음 |
참여자수 3명 |
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클라우드 혁명과 애플 구글 마이크로로소프트 -.. 오카지마 유시 지음, 김정환.. |
참여자수 2명 |
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스티브 잡스 무한 혁신의 비밀 - 스티브 잡스.. 카민 갤로 지음, 박세연 옮.. |
참여자수 2명 |
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유능한 팀장은 행동부터 다르다... 좋은 리더의 7가지 행동습관 |
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금리와 환율의 관계... '환율전쟁'과 금통위의 기준금리 동결 |
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가정/건강/요리 > 요리 |
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안효주, 손끝으로 세상과 소통하다 - 초밥장인 안효주의 요리와 인생이야기 |
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안효주.이무용 지음
전나무숲
2008-03-27
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이 책과 관련한 전체 글 수 1건 |
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단순 밑줄 긋기 0 건
서평 0 건
칼럼 1 건
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권영애
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예약을 해서 초밥을 먹어본분이 초밥을 다 먹을때까지 기다렸다가 바로 만들어 먹을수 있도록 해준다고 한다. 초밥도 온도라든지 만드는시간의 차이에 따라 맛이 다르다고...이 모든것이 피나는 노력의 결과가 아닐련지. 언제 한번 먹어보고 싶다~~ 나 또한 한식, 양식 자격증을 취득했지만 책을 읽으면서 식재료에 대한 정성과 손님을 생각하는 마음, 손님에 대한 정성에 대해 많은것을 느끼게 해 주었다. 늘 요리를 해서 식구들에게 먹.. |
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권영애 |
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2010-11-11 |
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