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머리가 좋아지는 하루 습관 - '20.. 요네야마 기미히로 지음, 이.. |
참여자수 7명 |
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살아온 기적 살아갈 기적 - 장영희 .. 장영희 지음, 정일 그림 |
참여자수 6명 |
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혼.창.통 - 당신은 이 셋을 가졌는.. 이지훈 지음 |
참여자수 7명 |
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긍정이 만드는 세 가지 기적 - 원하.. 천명주 지음 |
참여자수 3명 |
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존 맥스웰의 위대한 영향력 - 마음을.. 존 맥스웰 & 짐 도넌 지음.. |
참여자수 2명 |
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5%는 불가능해도 30%는 가능하다 - 열정의.. 김쌍수 지음 |
참여자수 2명 |
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사람은 믿어도, 일은 믿지 마라! 고야마 노보루 지음, 박은희.. |
참여자수 2명 |
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경영자가 된다는 것 - 인간, 시장, 전략, .. 이타미 히로유키 지음, 이혁.. |
참여자수 3명 |
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맥세이프(Magsafe)와 스티브 잡스의 창의성 |
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환율상승?하락?절상?절하?... 환율 움직임 이해하기 |
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금리와 환율의 관계... '환율전쟁'과 금통위의 기준금리 동결 |
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가정/건강/요리 > 요리 |
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안효주, 손끝으로 세상과 소통하다 - 초밥장인 안효주의 요리와 인생이야기 |
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안효주.이무용 지음
전나무숲
2008-03-27
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이 책과 관련한 전체 글 수 1건 |
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단순 밑줄 긋기 0 건
서평 0 건
칼럼 1 건
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권영애
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예약을 해서 초밥을 먹어본분이 초밥을 다 먹을때까지 기다렸다가 바로 만들어 먹을수 있도록 해준다고 한다. 초밥도 온도라든지 만드는시간의 차이에 따라 맛이 다르다고...이 모든것이 피나는 노력의 결과가 아닐련지. 언제 한번 먹어보고 싶다~~ 나 또한 한식, 양식 자격증을 취득했지만 책을 읽으면서 식재료에 대한 정성과 손님을 생각하는 마음, 손님에 대한 정성에 대해 많은것을 느끼게 해 주었다. 늘 요리를 해서 식구들에게 먹.. |
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권영애 |
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2010-11-11 |
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