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WHO 후 - 내 안의 100명의 힘 밥 보딘 지음, 김명철 옮김 |
참여자수 9명 |
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1Q84 1 - 4月-6月 무라카미 하루키 지음, 양윤.. |
참여자수 6명 |
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살아온 기적 살아갈 기적 - 장영희 .. 장영희 지음, 정일 그림 |
참여자수 6명 |
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서른과 마흔 사이 - 30대에 이루지.. 오구라 히로시 지음, 박혜령.. |
참여자수 2명 |
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당신이 이기기 전에는 끝이 아니다 -.. 최일주 지음 |
참여자수 3명 |
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스프링 - 기회를 낚아채는 충동의 힘 닉 태슬러 지음, 이영미 옮.. |
참여자수 2명 |
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사람은 믿어도, 일은 믿지 마라! 고야마 노보루 지음, 박은희.. |
참여자수 2명 |
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트라이앵글 법칙 - 치명적 위기를 강력한 기회.. 페트릭 렌시오니 지음, 김지.. |
참여자수 3명 |
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5%는 불가능해도 30%는 가능하다 - 열정의.. 김쌍수 지음 |
참여자수 2명 |
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뇌가 젊어지고 좋아지는 10가지 생활습관... '새로운 체험'으로 뇌에 '자극'을.. |
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맥세이프(Magsafe)와 스티브 잡스의 창의성 |
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가정/건강/요리 > 요리 |
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안효주, 손끝으로 세상과 소통하다 - 초밥장인 안효주의 요리와 인생이야기 |
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안효주.이무용 지음
전나무숲
2008-03-27
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이 책과 관련한 전체 글 수 1건 |
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권영애
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예약을 해서 초밥을 먹어본분이 초밥을 다 먹을때까지 기다렸다가 바로 만들어 먹을수 있도록 해준다고 한다. 초밥도 온도라든지 만드는시간의 차이에 따라 맛이 다르다고...이 모든것이 피나는 노력의 결과가 아닐련지. 언제 한번 먹어보고 싶다~~ 나 또한 한식, 양식 자격증을 취득했지만 책을 읽으면서 식재료에 대한 정성과 손님을 생각하는 마음, 손님에 대한 정성에 대해 많은것을 느끼게 해 주었다. 늘 요리를 해서 식구들에게 먹.. |
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권영애 |
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2010-11-11 |
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