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하악하악 - 이외수의 생존법  이외수 지음, 정태련 그림 |
| 참여자수 7명 |
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| 살아온 기적 살아갈 기적 - 장영희 .. 장영희 지음, 정일 그림 |
| 참여자수 6명 |
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| 스프링 - 기회를 낚아채는 충동의 힘 닉 태슬러 지음, 이영미 옮.. |
| 참여자수 2명 |
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| 백만불짜리 습관 - 브라이언 트레이시.. 브라이언 트레이시 지음, 서.. |
| 참여자수 3명 |
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| PING 핑 - 열망하고, 움켜잡고,.. 스튜어트 에이버리 골드 지음.. |
| 참여자수 3명 |
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| 그들의 생각은 어떻게 실현됐을까 스콧 벨스키 지음, 이미정 .. |
| 참여자수 2명 |
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| CEO 칭기스칸 - 유목민에게 배우는 21세기.. 김종래 지음 |
| 참여자수 3명 |
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| 당근과 채찍 - 목표로 유인하는 강력한 행동전.. 이언 에어즈 지음, 이종호... |
| 참여자수 2명 |
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| 유능한 팀장은 행동부터 다르다... 좋은 리더의 7가지 행동습관 |
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| 뇌가 젊어지고 좋아지는 10가지 생활습관... '새로운 체험'으로 뇌에 '자극'을.. |
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| 가정/건강/요리 > 요리 |
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| 안효주, 손끝으로 세상과 소통하다 - 초밥장인 안효주의 요리와 인생이야기 |
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안효주.이무용 지음
전나무숲
2008-03-27
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 이 책과 관련한 전체 글 수 1건 |
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서평 0 건
칼럼 1 건
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권영애
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| 예약을 해서 초밥을 먹어본분이 초밥을 다 먹을때까지 기다렸다가 바로 만들어 먹을수 있도록 해준다고 한다. 초밥도 온도라든지 만드는시간의 차이에 따라 맛이 다르다고...이 모든것이 피나는 노력의 결과가 아닐련지. 언제 한번 먹어보고 싶다~~ 나 또한 한식, 양식 자격증을 취득했지만 책을 읽으면서 식재료에 대한 정성과 손님을 생각하는 마음, 손님에 대한 정성에 대해 많은것을 느끼게 해 주었다. 늘 요리를 해서 식구들에게 먹.. |
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| 권영애 |
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2010-11-11 |
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